La Cantina

July 7th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet
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Botti e Vini

La cantina

Il grande vino è un’opera d’arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l’immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura. E’ sufficiente che voi possediate abbastanza bottiglie nella vostra cantina per i giorni della vecchiaia, ed esso acquista per voi l’intemporalità della scultura e della pittura o la disponibilità ripetitiva della musica e della poesia.
(Émile Peynaud)

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Le Stanze

June 29th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet
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Riposo e Relax

LE STANZE

I due ampi alloggi tutti con servizi e bagno propri, TV a schermo piatto, sono arredati con cura e concedono tutte le comodità di un mini-appartamento regalando la calda atmosfera di una casa di campagna.
Le camere, matrimoniali con salottino e cucinotto, offrono il necessario per concedersi un tè o caffé in ogni momento della giornata mettendo l’ospite a suo agio che potrà usufruire del giardino e “grottino” per godere di piacevoli pause di relax.

Prezzi
Camera doppia uso singola da Chf. 110.00 a 140.00
Camera matrimoniale da Chf. 150.00 a 190.00
Affitto settimanale su richiesta

Colazione inclusa con Healthy Breakfast Kit direttamente in camera.

I prezzi includono il pernottamento, il servizio e l’iva. La tassa turistica di Chf.4.20 p.p. é conteggiata a parte

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Le Sale

June 29th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet
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Ambienti e sale

LA SALA DELL’OSTE

Preferita dalla clientela informale è la prima sala che si incontra entrando dall’entrata principale. I pavimenti in cotto ticinese, il camino e i vecchi tavoli donano un’atmosfera familiare. Preferita dalle famiglie ha un accesso diretto al giardino e parco giochi.

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10 coperti

LA SALETTA DEI RICORDI

Sin dall’origine della Vecchia Osteria, questa sala, con il camino a nicchia tipico di quei tempi, viene spesso ricordata con piacere dalle nostre genti. Si dice che ospitò personaggi famosi, dal celeberrimo General Guisan, a vari consiglieri federali e si bisbiglia anche il famoso attore americano, John Wayne.

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14 coperti

LA SALA VECCHIA

Un ambiente discreto con camino a nicchia datato 1861, risalta in particolare il pavimento in cotto, materiale recuperato nella ristrutturazione e riproposto in veste attuale. Davanti al camino il nostro tavolo “degli innamorati.

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20-30 coperti

LA STALLA REGINA

Un tempo adibita a stalla ha subito una ristrutturazione importante, però sempre rispettando la forte tipicità di questi luoghi.

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Fino a 100 coperti

SALA BANCHETTI

Al Primo Piano, sale comunicanti da 20-30 rispettivamente 40 coperti ideali per cerimonie fino a 100 persone.
Una sala con camino, pavimenti in cotto ticinese e soffitti in legno, una seconda simile alla prima ma senza camino, una terza, “il fienile” molto luminosa sopra la vecchia corte.

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Dal 1960 «Tableau Piège» Fallenbild Quadro-trappola

June 24th, 2015 Posted by Eventi No Comment yet

Lo Chef Ambrogio Stefanetti e la Brigata della Vecchia Osteria Seseglio vi porgono un cordiale benvenuto e vi augurano una piacevole sosta.

Eventi

June 24th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet

Menu alla Carta

June 22nd, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet
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Oggi all'osteria

Menu à la carte

Menu dei nostri dolci

La buona tavola è un viatico per la buona salute

Provenienza delle carni: Svizzera; pollame: Francia, Svizzera, Italia; selvaggina: Austria, salvo diversa indicazione. Diamo priorità alla cucina con prodotti locali, freschi e biologici.

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Accoglienza e disponibilità

Prenotazioni

Saremo felici di accontentare ogni vostro tipo di richiesta. Non esitate a contattarci per prenotazioni e maggiori informazioni

Le Nozze

May 28th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet

Le Nozze

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Finchè Osteria non vi separi

AI FUTURI SPOSI

Alla Vecchia Osteria di Seseglio sappiamo curare le vostre nozze in ogni dettaglio. Dalla scelta di ogni piatto fino alla Wedding Cake,
il nostro Staff sa proporre ai futuri Sposi tutte le migliori soluzioni per il loro giorno più importante. L’ampio giardino e la terrazza esterna sono perfetti per gli aperitivi e il taglio della torta durante i ricevimenti della bella stagione.
La nostra posizione, a 10 minuti dal lago di Lugano e a 10 minuti dal lago di Como, ci rende facilmente raggiungibili e un ottimo punto d’incontro per i vostri ospiti.
Siamo attrezzati anche con i giochi per i più piccoli, per garantire il massimo divertimento e relax di tutti i nostri ospiti.
Offriamo anche la possibilità di allestire tensostrutture.

Su richiesta il nostro servizio banqueting
vi accompagnerà nelle location più suggestive del territorio ticinese o nella vostra dimora.

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Accoglienza e disponibilità

PRENOTAZIONI

Saremo felici di accontentare ogni vostro tipo di richiesta. Non esitate a contattarci per prenotazioni e maggiori informazioni

Lo Chef

May 28th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet
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Lo Chef

AMBROGIO STEFANETTI

Lo Chef Ambrogio Stefanetti, classe 1967, nasce in provincia di Como e si forma come cuoco e sommelier professionista. Approda alla gestione della Vecchia Osteria Seseglio nella primavera del 2007.

Due incontri, in particolare, sono determinanti per la formazione dello Chef Ambrogio: quello con Rocco Montereale, che gli trasmette la passione e la conoscenza dell’accostamento del vino, e quello con lo Chef del ristorante stellato Sant’Abbondio di Sorengo Martin Dalsass.

Nel 2010 viene insignito del titolo “Cuoco dell’anno per il Ticino” dalla Guida Gault Millau che gli conferisce 15/20 punti.

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I consigli dello Chef

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Lo Chef

L’ARTE CULINARIA

Il suo amore per l’arte culinaria nasce nella cucina della nonna e si ispira ai profumi delle vecchie corti di paese dove ha vissuto da bambino. La sua cucina classica è mediterranea nell’impostazione, ma non manca di rivisitazioni e influenze esotiche. Sempre fedele al divenire delle stagioni, alla qualità e al rispetto dei prodotti utilizzati nelle sue preparazioni, la Chef Ambrogio riserva uno spazio speciale ai piatti della tradizione lombardo-ticinese.

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I CONSIGLI DELLO CHEF

PATTO CON L’OSTE

La proposta giornaliera a discrezione del nostro Chef in abbinamento ad un bicchiere del buon vino della nostra cantina, acqua minerale e caffè
a CHF 28,00

SERVIZIO BANQUETING

Il nostro servizio è a vostra disposizione per offrirvi l’ottima cucina che ci contraddistingue, un servizio eccellente e l’organizzazione efficiente e puntuale di ogni genere di eventi sia alla Vecchia Osteria che a casa vostra o ovunque lo desideriate.

BUSINESS LUNCH

Un pranzo rilassante a 4 portate alla Vecchia Osteria: CHF 52,00

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Accoglienza e disponibilità

PRENOTAZIONI

Non esitate a contattarci per prenotazioni e maggiori informazioni, saremo felici di accontentare ogni vostro tipo di richiesta.

L’Osteria

May 28th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet
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Ambienti e sale

L’OSTERIA E I SUOI AMBIENTI

Gli ambienti della Vecchia Osteria sono divisi in 4 sale principali e un luminoso giardino perfetti per ogni tipologia di evento.

Ambienti e Sale

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Riposo e Relax

LE STANZE

Per chi volesse unire il gusto a giorni di raffinato relax

Riposo e Relax

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In compagnia delle stagioni

IL GIARDINO

La Terrazza, il giardino e il parco giochi completano La Vecchia Osteria Seseglio

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Le Proposte

May 28th, 2015 Posted by Uncategorized No Comment yet
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I Menù

LA CUCINA E LA CANTINA

“La buona cucina è un viatico per la buona salute”
questo é il motto dello Chef Ambrogio.

Alla Vecchia Osteria Seseglio si possono degustare molti prodotti nostrani, come i formaggini e lo Zincarlin della Valle di Muggio, deliziosa farcitura dei ravioli rigorosamente fatti a mano. Anche la polenta macinata a pietra del Mulino di Bruzella, i formaggi d’alpeggio con pan Tramvai, il miele artigianale e i pesci di lago occupano una parte molto importante nel nostro menù, oltre naturalmente alla selezione di vini ticinesi della nostra cantina.

Banqueting e Catering

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La Vecchia Osteria di Seseglio

I SERVIZI

Alla Vecchia Osteria Seseglio lavoranosolo professionisti che si occupano dell’organizzazione dei vostri eventi importanti curando ogni singolo dettaglio e dedicandovi la massima attenzione.
Organizziamo le vostre feste di famiglia, oltre ad aperitivi ed eventi aziendali, garden party, colazioni di lavoro, compleanni, ricevimenti di gala, inaugurazioni, conferenze, seminari, vernissage. Proponiamo sempre le soluzioni ideali per ogni occasione anche a casa vostra o nella vostra azienda!
Su richiesta prepariamo le nostre proposte à la carte da gustare anche dove e con chi desiderate.

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Le Nozze

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Il Sì più romantico

AI FUTURI SPOSI

Lo staff della Vecchia Osteria sa quanto sia importante rendere perfetto ogni dettaglio delle nozze, per questo organizziamo ogni cerimonia con l’attenzione che solo l’esperienza può dare.
Scopri cosa possiamo fare per rendere unico il tuo giorno più bello.

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Accoglienza e disponibilità

PRENOTAZIONI

Saremo felici di accontentare ogni vostro tipo di richiesta. Non esitate a contattarci per prenotazioni e maggiori informazioni