Sabato 7 marzo e Domenica 8 marzo 2026
MENU
Il benvenuto dalla Cucina
Il benvenuto dalla Cucina
Tartare di ricciola,
stracciatella,
pomodorini e origano fresco
Risotto Riserva Gallo alle spugnole
e pesto di aglio orsino
Lombata di vitello arrostita al rosmarino,
in suo fondo, purè di patate viola e carciofi
Piccola selezione di formaggi,
mostarda Vanini e pan Tramvai
oppure
Mousse al cioccolato bianco,
fragole Candonga e mandorle caramellate
Biscottini dell’Osteria
Prezzo del menu Chf. 115.00 p.p.
Menu senza antipasto o primo Chf. 97.00.
Menu senza antipasto o primo Chf. 97.00.
Agli ospiti con intolleranze alimentari o altre preferenze verranno proposte delle alternative.
Il menu potrebbe subire delle modifiche a seconda della disponibilità delle merci







